Dampkap
De verscheidenheid aan modellen in een oogopslag:
Of u nu een volledig nieuwe keuken koopt of een keukenkap wilt vervangen of moderniseren, er zijn verschillende modellen waaruit u kunt kiezen. Hieronder vindt u belangrijke informatie over de prestatiekenmerken van de verschillende soorten afzuigkappen.
Flatscreen dampkappen
Flatscreen dampkappen vallen nauwelijks op in de keuken. Ze worden geïnstalleerd in een wandmeubel boven de kookplaat en worden alleen verwijderd voor gebruik. In uitgeschakelde toestand is een 3 cm hoge balk zichtbaar, waarop alle bedieningsorganen zich bevinden. De vlakschermkappen zijn verkrijgbaar in de breedtes 60, 80 en 90 cm. Ze zijn geschikt voor recirculatie- en afzuigsystemen en hebben ten minste drie ventilatiesnelheden en vaatwasserbestendige vetfilters. De prijs varieert van €130 tot €710.
Telescopische dampkappen
De inbouw afzuigkappen in jouw keuken zijn verkrijgbaar in breedtes van 50, 60 en 90 cm. Ze zijn geschikt voor zowel recirculatie- als afzuigsystemen en hebben drie ventilatiesnelheden. Deze modellen voor onder de kast zijn over het algemeen goedkoop en nemen weinig ruimte in beslag. Ze zijn 11 tot 17 cm hoog en wegen tussen 4,5 en 11 kg, afhankelijk van de breedte. U kunt deze motorkappen dus ook installeren onder een keukenkastje met een uitsparing voor de uitlaatpijp. Op die manier blijft de bergruimte boven de kookplaat zo groot mogelijk. Afhankelijk van de uitrusting ligt de aankoopprijs tussen €40 en €300.
Dampkap inbouw
Dampkappen inbouw passen harmonieus in het keukendesign, omdat ze "onzichtbaar" in een 60 cm bovenkastje worden ingebouwd. Om ze in te schakelen, klapt u gewoon de bijna 40 cm hoge draaibare voorkant naar voren. Pas dan zijn de bedieningsorganen voor de drie ventilatorsnelheden en de lichtschakelaar zichtbaar. Deze motorkappen kunnen worden gebruikt voor recirculatie of uitlaat en zijn verkrijgbaar voor € 150 tot € 280.
Wandschouw dampkappen
Een wandkap zorgt niet alleen voor frisse lucht, het is ook een opvallend designelement voor uw keuken. Ze worden op de keukenmuur boven de kookplaat gemonteerd en hebben een zichtbaar, in hoogte verstelbaar rookkanaal dat het luchtkanaal verbergt. Deze modellen zijn verkrijgbaar in breedtes van 60, 70, 80 en 90 cm. Zij hebben gewoonlijk een hoekig ontwerp en zijn gemaakt van gemakkelijk schoon te maken roestvrij staal. Sommige modellen hebben ook een licht gebogen glazen kap. Aan de muur bevestigde motorkappen kosten tussen 70 euro en 1 300 euro, afhankelijk van hun kenmerken en breedte.
Dampkap "HeadFree" of schuine dampkap
Dit model met kap wordt ook aan de wand bevestigd en kan worden gebruikt voor afzuiging en recirculatie. In tegenstelling tot een conventioneel wandluik heeft het echter een schuin frontgedeelte van glas of roestvrij staal. Dit betekent dat u altijd vrij toegang heeft tot de kookzones achteraan zonder uw hoofd te stoten. Bovendien maakt het ontwerp van de vrije afdekplaat het keukenblok aantrekkelijker. Er is keuze uit modellen van 60, 80 en 90 cm breed in verschillende kleuren, voor prijzen van 100 tot 1.800 euro.
Eiland dampkap
Eiland damkappen hangen vrij aan het plafond, zodat ze boven een kookeiland kunnen worden gebruikt of als extravagant alternatief voor een wandafzuigkap. Het materiaal is roestvrij staal of glas. Naast de strakke hoekige ontwerpen zijn er modellen met gebogen of ronde motorkappen. Eilandmutsen zijn geschikt voor uitlaat- en recirculatieverrichtingen. Ze kosten tussen 250 en 1.900 euro.
Dampkap plafond
Professionele ventilatorprestaties voor horecagelegenheden worden geleverd door plafondbeugels, die hetzij in een verlaagd plafond, hetzij in een gipsplaat worden gemonteerd. Ze zijn 100-120 cm breed en vangen alle kookdampen op die zich anders onder het plafond zouden verzamelen. Omdat de krachtige ventilatoren zich ver boven het hoofd van de kok bevinden, zijn ze vaak stiller dan andere soorten dampkappen. De plafondkap wordt bediend met een afstandsbediening en is meestal slechts geschikt voor één werkingsmodus (afzuiging of recirculatie). Afhankelijk van de grootte en de uitrusting, varieert de prijs van €120 tot €1.900.
Belangrijke kenmerken van een dampkap
Om er zeker van te zijn dat het model van uw keuze aan uw behoeften voldoet, moet u bij de aankoop letten op de volgende kenmerken:
Afmetingen Dampkap
De Dampkap moet ten minste even breed zijn als de kookplaat. Voor aan de wand gemonteerde modellen hangt dit af van de hoogte en breedte van de nis waarin zij moet worden geplaatst; voor platte dampkappen, dampkappen voor onder de kast en dampkappen voor tussenkasten hangt dit af van de afmetingen van de kast.
Prestatie keukenafzuigkappen
De ventilatorsnelheid van een keukenafzuigkap wordt uitgedrukt in kubieke meter per uur (m³/h) en beschrijft de maximale hoeveelheid lucht die door de filters stroomt. Bij maximale snelheid moet het debiet van de motorkap ten minste zes tot acht maal het volume van de keukenruimte bedragen. Eenvoudige compacte modellen hebben een lage capaciteit van 200 m³/u per uur. 300 tot 600 m³/h zijn voldoende voor een goede luchtzuivering in middelgrote keukens, 600 tot 800 m³/h zijn geschikt voor grotere keukens. Als u vaak alle kookzones tegelijk gebruikt, als u uw keuken niet goed kunt ventileren of als u in een flat met een open keuken woont, is een dampkap met hoog rendement zinvol.
Volume keukenkap
Het plezier van het koken mag niet worden verstoord door een lawaaierige dampkap. Bijzonder stille motorkappen produceren 40 tot 45 dB geluidsdruk bij de gemiddelde ventilator en iets minder dan 65 dB bij het hoogste vermogen in normaal bedrijf.
Randloze keukenkap
Als een consequent design in uw keuken belangrijk voor u is, is een dampkap met randafzuiging interessant. De filters bevinden zich achter een visueel aantrekkelijk paneel in roestvrij staal of in zwart, wit of helder glas. De dampen worden met een hoger debiet afgezogen via een smalle ruimte rondom. Dit maakt het schoonmaken ook gemakkelijker.
Filtersysteem
Zoek een afwasmachinebestendig vetfilter van aluminium of roestvrij staal. Veel motorkappen hebben een verzadigingsindicator of bedrijfsurenteller voor vet- en actieve koolfilters en geven aan wanneer deze moeten worden gereinigd of vervangen.
Verlichting keukenafzuigkap
Voor de verlichting van de kookplaat of als permanente verlichting in de keuken worden afzuigkappen gewoonlijk uitgerust met LED's, halogeenspots of geïntegreerde fluorescentiebuizen. LED's zijn bijzonder energie-efficiënt, terwijl halogeenspots een warm, constant licht geven. Het licht van de buizen lijkt een beetje koeler. Armaturen die aan de zijkant of rondom zijn gemonteerd, hebben een gunstiger stralingshoek op pannen dan armaturen die aan de voorkant of achterkant zijn geplaatst. Met de dimmerfunctie kunt u de verlichtingssfeer variëren.
Efficiëntieklassen Keukenafzuigkappen
De energie-efficiëntieklasse op een schaal van A of A+ (zeer energie-efficiënt) tot E (minder energie-efficiënt) geeft aan hoeveel energie de dampkap verbruikt. Kwalitatief betere modellen zijn doorgaans energie-efficiënter dan instapmodellen, omdat ze zijn uitgerust met krachtigere motoren.
Functies dampkap
Er zijn verschillende comfortfuncties die het verschil maken tussen een standaard en een premium dampkap. Deze omvatten :
Intensieve fase: Een intensieve fase om het ventilatorvermogen kortstondig te verhogen met automatische reset na een paar minuten is handig voor sterke dampen zoals pastawater.
Continue werking: Om de lucht in de keuken te zuiveren van achtergebleven stoom en geuren, wordt aanbevolen de ventilator na het koken nog enkele minuten te laten draaien. Als de zuurkast is uitgerust met een automatische functie, zal de ventilator automatisch stoppen na een vooraf ingestelde of vaste tijd.
Automatische sensor: Als gebruiksgemak belangrijk voor u is, zoek dan naar automatische stroomregeling via een sensor. Hij regelt het vermogen van de ventilator naar gelang van de hoeveelheid geproduceerde kookdampen. Dit is niet alleen handig, maar het bespaart ook energie, aangezien het slechts de benodigde hoeveelheid elektriciteit verbruikt.
Onderhoud en reiniging van dampkappen
Aangezien dampkappen in contact komen met vet, olie en voedselresten, is schoonmaken belangrijk. Reinig alle oppervlakken en bedieningsorganen regelmatig met een vochtige spons en een beetje afwasmiddel. Vetvlekken en -afzettingen kunnen worden verwijderd met een vetoplosser. In de handel verkrijgbare glasreiniger is geschikt voor glazen oppervlakken. U kunt voorkomen dat oppervlakken van roestvrij staal snel weer vuil worden door ze te behandelen met een reinigingsmiddel voor roestvrij staal.
Afhankelijk van het gebruik moet het vetfilter worden gereinigd volgens de filterindicator of om de drie à vier weken, hetzij met de hand met een borstel en afwasmiddel, hetzij in de vaatwasmachine. In recirculatiemodus moeten de geurfilters ook een- of tweemaal per jaar worden vervangen. De vervangingsfrequentie hangt af van het gebruik van de motorkap.
